به این فکر می کنید که یک وعده غذایی خوشمزه درست کنید، اما وقتی کشوها را باز می کنید، با کوهی از وسایل نامرتب روبرو می شوید. درب بطری ها گم شده اند، کیسه های نیمه باز چیپس های پارسال در آنجا کمین کرده اند و پیدا کردن ادویه مناسب شبیه کاوش باستان شناسی است. با چند نکته ساده سازماندهی، می توانید آرامش و کارایی را به آشپزخانه خود بازگردانید.
انتخاب ظروف مناسب: به جای اینکه سعی کنید همه چیز را در یک کشو جای دهید، از ظروف سازماندهی با اندازه مناسب برای وسایل خاص استفاده کنید. به عنوان مثال، یک سینی تقسیم کننده برای نگهداری ادویه جات و یک قوطی بلند برای کفگیر و ملاقه عالی عمل می کند.
دسته بندی اقلام: به جای اینکه وسایل را به صورت اتفاقی پرتاب کنید، اقلام مشابه را با هم گروه بندی کنید. نگهداری تمام ادویه جات در یک قسمت و ابزار پخت در قسمت دیگر باعث صرفه جویی در وقت شما در هنگام جستجوی وسایل مورد نیاز می شود.
از جداکننده ها استفاده کنید: نظم دهنده کشو به شما کمک می کنند فضا را به حداکثر برسانید و از سرگردانی در میان وسایل نامرتب جلوگیری کنید. از جداکننده های قابل تنظیم برای ایجاد محفظه های سفارشی برای وسایل خاص استفاده کنید.
هنگامی که فضای خود را سازماندهی کردید، مهم است که یک سیستم نگهداری ساده را برای دسترسی آسان به وسایل خود در نظر بگیرید.
قرار دادن صحیح ظروف: به جای اینکه وسایل را روی هم انباشته کنید، یک مکان مشخص برای هر چیز داشته باشید. این کار باعث می شود کشوها تمیز و مرتب به نظر برسند و وسایل مورد نیازتان را به راحتی پیدا کنید.
از کیسه های زیپ دار یا ظروف درب دار استفاده کنید: برای نگهداری مواد غذایی خشک مانند حبوبات، آجیل و ادویه جات، از کیسه های زیپ دار یا ظروف درب دار استفاده کنید. این کار نه تنها باعث تازه ماندن مواد غذایی می شود، بلکه از ریختن و ایجاد کثیف کاری جلوگیری می کند.
برچسب بزنید: روی هر کشو و قفسه برچسب بزنید تا به سرعت محتویات آن را شناسایی کنید. این ترفند ساده باعث صرفه جویی در وقت شما در حین آشپزی می شود و به همه افراد خانه کمک می کند تا وسایل را در جای خود قرار دهند.
ایجاد یک روال تمیزکاری منظم برای کشوهای شما، کلید اصلی حفظ نظم در دراز مدت است.
تمیز کردن منظم کشوها: به طور مرتب، حداقل هفته ای یکبار، کشوها را خالی کنید و گرد و غبار و خرده های مواد غذایی را پاک کنید. این کار از ایجاد بوی بد و کثیفی که می تواند موجب به جذب حشرات موذی شود، جلوگیری می کند.
از مواد شوینده مناسب استفاده کنید: از پاک کننده های ملایم و غیر سمی برای تمیز کردن کشوها استفاده کنید. از استفاده از مواد شیمیایی که می توانند باعث ایجاد بخار یا خرابی شوند، خودداری کنید.
دستمال مرطوب نجات دهنده است: برای تمیز کردن سریع لکه های کوچک یا ریختن مواد غذایی، دستمال های ضد عفونی کننده را در دسترس داشته باشید. این کار باعث می شود کشوهای شما در بین تمیزکاری های عمیق تر، تازه و تمیز به نظر برسند.
نحوه تمیز کردن منظم کشو ها
ببینید، همگی ما آن را تجربه کرده ایم. با اشتیاق به سمت آشپزخانه می روید، آماده اید تا یک شاهکار آشپزی خلق کنید، اما وقتی کشوها را باز می کنید با منظره ای وحشتناک از هرج و مرج روبرو می شوید!
با چند نکته ساده در مورد تمیز کردن منظم، می توانید آرامش و کارایی را به کشوهای خود بازگردانید.
تعیین کنید چقدر منظم هستید: صادقانه با خودتان روبرو شوید. آیا شما یک تمیزکار وسواس هستید که هر هفته کشوها را خالی می کنید، یا یک تمیزکار آخر هفته ای هستید؟ برنامه ای را انتخاب کنید که با سبک زندگی شما مطابقت داشته باشد، چه تمیزکاری هفتگی یا ماهانه.
خالی کردن کامل کشوها: اولین قدم برای یک تمیزکاری موثر، خالی کردن کامل کشوها است. این کار به شما امکان می دهد تا به تمام گوشه ها و کنارها برسید و از شر هرگونه گرد و غبار، خرده های مواد غذایی یا لکه های چسبنده خلاص شوید.
تفنگ تمیز کننده را بیرون بیاورید (یا پاک کننده!): از یک دستمال میکروفیبر یا پاک کننده همه منظوره ملایم برای پاک کردن تمام سطوح داخلی کشو استفاده کنید. به لبه ها و گوشه ها توجه ویژه ای داشته باشید، زیرا این نقاط مستعد تجمع کثیفی هستند.
از شر آشغال ها خلاص شوید: در حین تمیز کردن، هر گونه کیسه مواد غذایی تاریخ گذشته، بسته بندی های شکسته یا وسایلی را که دیگر از آنها استفاده نمی کنید، دور بریزید. با بی رحمانه بودن در مورد دور ریختن وسایل غیر ضروری، فضای بیشتری را در کشوهای خود ایجاد کنید.
همه چیز را با شکوه در جای خود قرار دهید: پس از تمیز کردن کامل کشوها، وسایل را به صورت مرتب و منظم برگردانید. از این فرصت برای سازماندهی مجدد کشوها بر اساس نوع وسیله یا دفعات استفاده استفاده کنید.
از بوی مطبوع غافل نشوید: چند قطره از روغن های اساسی مانند لیمو یا اسطوخودوس را روی یک دستمال کاغذی بریزید و داخل کشوها قرار دهید. این کار نه تنها رایحه ای تازه به آنها می بخشد، بلکه خاصیت ضدعفونی کننده ملایمی نیز دارد.
جذب کننده بو را فراموش نکنید: یک جعبه جوش شیرین کوچک در گوشه ای از کشو قرار دهید تا بوی بد ناشی از برخی مواد غذایی مانند پیاز یا سیر را جذب کند. به طور مرتب جوش شیرین را تعویض کنید تا همچنان موثر باشد.
روکش های قابل شستشو، نجات دهنده هستند: برای کشوهایی که بیشتر مستعد کثیف شدن هستند، مانند کشوهای نگهداری از ادویه جات یا ظروف پخت، از روکش های قابل شستشو استفاده کنید. این روکش ها به تمیز کردن آسان تر کشوها کمک می کنند و طول عمر آنها را افزایش می دهند.
ایده های خلاقانه برای مرتب نگه داشتن کشو های آشپزخانه
آشپزخانه قلب خانه شماست، اما بپذیریم که کشوهای بهم ریخته می توانند منبع واقعی استرس باشند. با چند ایده خلاقانه برای مرتب نگه داشتن کشوها، می توانید آرامش و کارایی را به آشپزخانه خود بازگردانید.
از قفسه های مغناطیسی روی دیوار استفاده کنید تا چاقوهایتان و سایر وسایل فلزی را به صورت ایمن و در دسترس نگه دارید. این کار نه تنها باعث صرفه جویی در فضای کشو می شود، بلکه باعث می شود چاقوهایتان همیشه تیز و ایمن بمانند.
از یک سینی چرخان در یکی از کشوهایتان استفاده کنید. این ایده برای نگهداری ادویه جات، بطری های کوچک روغن و سرکه یا حتی لوازم جانبی پخت و پز مانند ملاقه عالی است. با یک چرخش ساده، می توانید به راحتی به هر موردی که نیاز دارید دسترسی پیدا کنید.
سبدهای شیک و کاربردی: به جای اینکه قاشق و چنگال هایتان را در یک کشو بهم ریخته رها کنید، از سبدهای حصیری یا پارچه ای زیبا برای دسته بندی و مرتب نگه داشتن آنها استفاده کنید. این سبدها نه تنها زیبا به نظر می رسند، بلکه به شما کمک می کنند تا به راحتی وسایل مورد نیاز را پیدا کنید.
تقسیم کننده های سفارشی: از جداکننده های کشو در اندازه ها و اشکال مختلف استفاده کنید تا محفظه های سفارشی برای وسایل خاص ایجاد کنید. به عنوان مثال، یک جداکننده بلند و باریک برای نگهداری درب بطری ها عالی است، در حالی که یک جداکننده با محفظه های کوچک برای مرتب نگه داشتن دربازکن ها و قیچی های آشپزخانه مناسب است.
فکر فراتر از کشوها: برای وسایل بزرگتر یا وسایلی که به طور مرتب استفاده نمی شوند، قفسه های روی در کابینت یا حتی فضای زیر سینک را در نظر بگیرید. این مناطق اغلب نادیده گرفته می شوند، اما می توانند فضای ذخیره سازی اضافی ارزشمندی را ارائه دهند.
با کمی خلاقیت و این ایده های کاربردی، می توانید با کشوهای سازماندهی شده و قابل دسترس، آرامش را به آشپزخانه خود بازگردانید.
به یاد داشته باشید، یک آشپزخانه مرتب نه تنها باعث صرفه جویی در زمان و کاهش استرس در هنگام آشپزی می شود، بلکه می تواند الهام بخش خلاقیت آشپزی شما نیز باشد!
پس منتظر چه چیزی هستید؟ همین امروز شروع به سازماندهی کشوهای خود کنید و از آشپزی در فضایی لذت بخش لذت ببرید!
این خبر خیلی به دردم خورد! من همیشه دنبال راهی بودم که کشوهای آشپزخونهمو مرتب نگه دارم. حتما این روشها رو امتحان میکنم. به نظرم مهمترین نکته برای داشتن کشوهای مرتب، عادت کردن به نظمه. شما چه روشی رو برای ایجاد این عادت پیشنهاد میکنید؟