تغذیه بیماران مبتلا به کلسترول خون

تغذیه بیماران مبتلا به کلسترول خون

تغذیه بیماران مبتلا به کلسترول خون

تغذیه بیماران مبتلا به کلسترول خون

تغذیه بیماران مبتلا به کلسترول خون

اگرچه تقریباتمام بافت های بدن می توانند کلسترول را بسازند ، اما قسمت اعظم کلسترول توسط کبد و کمتر در روده ساخته می شوند .بنابرین این ماده بطور طبیعی و بدون توجه به دریافت کلسترول موجود در غذا در خون وجود دارد زیرا کبد تقریبا ۸۰ درصد کلسترول خون را تولید می کند که برای ادامه زندگی ماده ای حیاتی و ضروری است.

کلسترول خون

بقیه ان با مصرف غذاها مثل مصرف غذاهای پر کلسترول و همچنین مصرف غذاهای غنی از چربی ها ی اشباع  (گوشت قرمز ، کره ، خامه ، لبنیات پرچرب ، روغن نباتی جامد )وارد بدن می شوند .در گذشته تصور می شد که فقظ غذاهای دارای کلسرول فراوان در افزایش کلسترول خون موثرند، اما امروزه ثابت شده  ، مقدار چربی اشباع شده بیشتر از خود کلسترول ، در این امر موثر است .

بنابرین مصرف چربی از سن دو سالگی باید محدود شود و از ۳۰ درصد کالری کل غذا تجاوز نکند .

زیرا کلسترول اضافی خون ممکن است در دیواره ی رگ ها شود .

اگر کلسترول بیش از حد در دیواره ی رگ ها رسوب کند ممکن است جریان خون را کاملا متوقف کند .

اگر این رسوب در رگی که خون را به مغز می رساند ایجاد شود ،

سبب انسداد و ممانعت از عملکرد مطلوب مغزی می شود و بنابرین ممکن است منجر به سکته مغزی شود .

تغذیه بیماران مبتلا به کلسترول خون
تغذیه بیماران مبتلا به کلسترول خون

تغذیه بیماران مبتلا به کلسترول خون

با این وجود ، مقدار کلسترول در رژیم غذایی بعضی افراد پایین است،

ولی کبد آنها مقداری زیادی کلسترول تولید کند . ازاین رو با وجود استفاده از رژیم غذایی کم چرب

و کم کلسترول ، میزان کلسترول خون این اشخاص بالا می رود که باید کنترل شود.

 

یک قاشق چایخوری سرکه سیب خالص و فیلتر نشده را در یک لیوان آب بریزید.

کمی عسل به آن اضافه کنید.

این محلول را 2 بار در روز به مدت حداقل چند ماه مصرف کنید.

همچنین می توانید سرکه سیب را با پرتقال تازه، سیب، انگور یا دیگر آبمیوه ها مخلوط کرده و مصرف کنید.

روزانه 2 تا 3 حبه سیر خام را با معده خالی به مدت 2 تا 3 ماه مصرف کنید. همچنین می توانید سیر تازه را در تهیه سس سالادتان به عنوان چاشنی بگنجانید.

امتیاز
به این مقاله چند ستاره میدهید؟
[0امتیاز از مجموع]

درباره نویسنده

ارسال دیدگاه

*

code